假如本人老家在广东省深圳市南山区，想咨询哥哥是五保户，妹妹是法定监护人吗

具体操作：
1. 家庭协商：召集家庭成员，明确哥哥的实际状况，讨论并达成一致意见，确定妹妹或其他亲属为监护人，最好形成书面协议。
2. 法律途径：若协商不成，妹妹可向哥哥所在地基层法院提出申请，要求指定监护人。申请时需提交哥哥无或限制民事行为能力的证明、家庭成员关系证明等材料。法院将依法审理，并考虑哥哥的最佳利益，作出指定监护人的判决。
3. 若妹妹被指定为监护人，应依法履行监护职责，保护哥哥的人身、财产等合法权益，同时接受社会和有关部门的监督。若妹妹不履行监护职责或侵害哥哥权益，将承担相应的法律责任。
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处理方式：
从法律角度看，处理此类问题主要有两种方式：一是通过家庭协商确定监护人；二是若协商不成或存在争议，可通过法律途径申请指定监护人。
选择方式：若家庭关系和谐，各成员无异议，首选家庭协商；若存在分歧或矛盾，为保障各方权益，应选择法律途径申请指定监护人。
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妹妹不一定是哥哥的法定监护人，需视具体情况而定。
分析：在法律上，五保户通常指农村集体供养“保吃、保穿、保住、保医、保葬”的五类老人。而法定监护人的确定，一般基于亲属关系、被监护人状态等因素。若哥哥虽为五保户但具备完全民事行为能力，则无需监护人；若其无或限制民事行为能力，且父母已去世、无配偶及子女，妹妹才可能成为法定监护人，还需考虑妹妹是否有监护能力且愿意担任。
提醒：若哥哥出现生活无法自理、财产被不当处置等严重情形，表明问题可能已较严重，应及时咨询律师并采取法律措施。